星展攜手食物銀行實現「食物零浪費」

星展銀行｜2022.01.30

根據聯合國糧食及農業組織統計，全球每年約有13億噸的食物被浪費，若這些食物能被妥善分配，或許可以解決30億人免於飢餓。有鑑於此，星展透過倡議「食物零浪費」，希望讓食物盡可能發揮最大的價值，同時也能幫助有需要的弱勢族群，實踐永續環境與社會公益。

星展助食物銀行實踐「食物零浪費」幸福願景

為了落實「食物零浪費」相關的倡議活動，星展與另外一間很特別的「銀行」合作，那就是「台灣食物銀行聯合會」。

「食物銀行」最主要的兩項任務，就是減少食物浪費，同時為有需要的人們提供膳食援助。例如「臻佶祥南機場幸福食物銀行」，是台灣食物銀行聯合會理事長、同時也是台北市忠勤里里長方荷生所成立的社區型食物銀行，這間銀行還提供實體存摺，讓社區內有需要的弱勢居民或長者，可依食物銀行存摺中的點數，去食物銀行兌換他們日常生活所需的糧食與生活用品。

星展與台灣食物銀行聯合會合作，希望發揮兩種銀行各自的專長，為環境與社會創造「食物零浪費」的幸福願景，擴大社會影響力。

星展協助打造食物銀行大型集散樞紐

在台北市中正區忠勤里服務超過20年的里長方荷生，在南機場長大，他對社區深入的觀察與深厚的感情，開啟他設立在地食物銀行的契機。方荷生說，「南機場樂活園地」原本主要是提供老人餐食服務，讓長輩可以齊聚一堂吃飯的地方，後來他開始思考，如何讓更多有需要的人也能走進來，獲得他生活所需的一個場所。

方荷生所創辦的「臻佶祥南機場幸福食物銀行」與一般銀行提供客戶存摺一樣，發給每位食物銀行的會員一本實體存摺，每個月會發放固定點數給會員，會員就可用這些點數到食物銀行換取像是米、油、食物調理包、衛生紙等等日常民生物資。

然而，社區型銀行能服務的對象只限社區內的民眾，為了向外拓展食物銀行的理念與經營模式讓更多人知道，方荷生提出了「食物銀行旗艦店」的構想，希望能用更大的空間，做為各界愛心物資匯聚與再分配的集散樞紐，不僅能為弱勢家庭與急難救助家戶提供協助，也可擴大服務旗艦店周邊的鄰里民眾。星展相當認同這樣的計畫，也認為可緊扣「食物零浪費」的集團倡議，除贊助新台幣200萬元添購運送物資的「星展惜食共享車」、採買冰箱、冰櫃及修繕建置園區；另外，也於2020年新冠病毒疫情期間，提供五萬多份裝有社會企業產品的「星展暖心食袋」，2021年再捐出四千多份，協助食物銀行發送給受疫情衝擊的家庭，散播溫暖。

方荷生說：「星展協助成立的食物銀行旗艦店，是全台第一家，也是北北基桃食物銀行的倉儲據點。」星展助食物銀行旗艦店一臂之力，以響應「食物零浪費」倡議，讓更多有需要的民眾能夠因此受惠。

星展多元的「食物零浪費」行動，發揮永續與互助精神

除了共同打造食物銀行旗艦店、在疫情間提供「星展暖心食袋」協助受影響的家戶，星展還與許多外部單位攜手合作，推動不同的「食物零浪費」行動，包括與「人生百味」社會企業合作，為無家者提供暖心尾牙；贊助台大附近的續食餐廳「書屋花甲x而立書店」的食享冰箱；另外還與家樂福文教基金會合作，在星展的辦公室及分行內，設置「物資募集車」等行動，將食物零浪費的理念，落實在生活當中。