「香港製造」曾成為香港某個年代的標記，當時的舊式工廠、雜貨老店成為一代香港人的回憶。這些「夕陽行業」買少見少，傳統產業要在2022年生存，確實不易。今集我們走訪了兩間以新式經營傳統產業的社企，看他們如何舊產新「存」？
共享工廠模式 聘請媽媽帶小孩上班
40至80年代，香港的塑膠、玩具及紡織業非常興盛，造就了不少工業區的出現。不過時代變遷，本地製作變得越來越少，但位於葵涌的社企「合廠」則用另一種方式生存。合廠5,000多呎的廠房採用「共享模式」，共有6個合作夥伴，包括床上用品、天然護膚品、中藥包裝等。全廠大約有十幾名員工 (HATCH Talent)，都是來自社區的媽媽，配合不同合作單位，她們一個月能生產幾百至幾千件產品。廠長Janice說：「有間床褥公司聘請我們的媽媽縫紉床上用品，還特意安排一個批次的貨品讓我們的媽媽製作，這條生產線就是香港製造。」在合廠工作的媽媽除了擁有彈性上班時間，更能將小朋友安放在廠房內的兒童天地。負責培育合廠的香港社會創投基金 (SVhk) 負責人Harmony表示：「我們不需要安排一個人或者設置去進行託管，反而是媽媽帶著小朋友在這裡，大家可以互相看顧。」Harmony稱合廠是一個社會實驗品﹐2018年創立時希望把工廠空間及香港品牌共冶一爐﹐發揮一個社區的效用，這種共享經營模式便應運而生。
媽媽與實習生 尋找工作的意義
合廠為了幫助媽媽們實踐自己的夢想，更會鼓勵她們嘗試不同形式的創業。40多歲的阿梅4年前加入合廠負責縫紉，本來只是為賺點錢，慢慢把興趣變成了拿手技能，閒時還會製作手袋拿去擺賣，未來更會嘗試開縫紉班。她表示從沒想過一個家庭主婦，也能從工作中發展自己的興趣，而且還得到家人的支持。「只要你想去做那件事，然後真的做到了，箇中的成功感是很大的。」阿梅說道。除了為媽媽們找到生活的目標，星展銀行 (DBS) 與SVhk舉辦的「Business for Impact: Social Leaders Programme」更會安排實習生到不同的社企實習，讓年輕人體驗人生。其中來到合廠實習的Bowie及Martin分別讀工商管理及翻譯，他們表示透過實習，一改以往覺得工廠骯髒及老舊的印象，反而感受到人情味，也讓他們重新思考一份工作的意義。Harmony也希望學生能有更多想像以外的得著：「從實習中他們會了解公司的運作，甚至提升對社區的觸覺，知道為何媽媽需要一份工作，這些經歷無論對他們未來就業，甚至是人生規劃都多些啟發。」
雜貨店式裸買
要數近年受年輕人歡迎的社企，主打無包裝、裸買的生活百貨SLOWOOD也算是其中一份子。由Dora及Jeff夫婦創立，貨品擺放方法有如舊式雜貨店，卻採用了現代化的裸買模式。店內會提供紙袋及回收捐贈的瓶子，讓客人可自行選擇容器購物，而且不限數量。Dora表示也歡迎客人自攜容器來購物，有見過帶小熊錢罌的，甚至帶電飯煲來買麥片。這種裸買形式可買日常調味料、食物、零食、個人護理及清潔用品等，更有按瓶計劃，像極以前在雜貨店的感覺。Jeff：「說起環保生活店，可能大部份人只會想到有機食品。但我們覺得環保可以更生活化，選擇也可以更多元化，想想是否每種東西都可以有替代品，能對地球的傷害性小一點。」
貼地式環保 裸買自動販賣機
Dora及Jeff原本在紐西蘭生活，每天面對好山好景，幾年前卻毅然回港。「始終生於斯，長於斯。我們在外面世界看到好的東西，也想回來分享給香港人。」他們由100呎的小店，慢慢發展成300呎、500呎、1,000呎，雖然兩人未有能力於每個社區開店，但就研發了一部「落地」機器。Jeff：「感謝星展基金會的資助，以及這一年提供了不少幫助，使我們能夠成功研發並推出「Refill Point」24/7自動販賣機，令顧客隨時都可以買到SLOWOOD自家製的天然個人護理用品，讓可持續的生活方式更方便普及。」SLOWOOD店內設計也同樣環保，擺設藝術品是重用布料製作而成，層架也是重用的紅酒箱，還有自然採光的落地玻璃，吸引年輕人之餘也吸引到附近街坊。Dora：「裸買對香港人來說是新概念，我們希望客人經過時看到會八卦一下，知道我們在做甚麼，或者看到其他人買的時候了解更多，便不會覺得很害怕或很陌生。」一開始他們八成的客人都是外國人，現在反而是本地客佔了八成。Jeff：「單靠我們是做不了所有事情，我們希望啟發街坊不只是來我的店才裸買，開始養成習慣，整個社區都慢慢改變慢慢開始環保。」
有時候，一份工作也許不只是一份工作，走多一小步，你的工作就有更大的意義。就如DBS也深信銀行應有更高使命，因此不斷創新求變，突破既定框架，既像初創企業、又像您的商業夥伴、更像您的朋友，致力成為與眾不同的銀行，將理財融入每個人生活，超越您的想像。
「More like everyday heroes, less like a bank.」
「DBS Business for Impact: Social Leaders Programme」由星展基金會全力支持及香港會創投基金 (SVhk) 策劃，暑期實習計劃參加者會到選定的社會企業實習，探索如何透過商業模式創造社會價值，攜手解決社會和環境問題。了解更多：https://go.dbs.com/3esP8uI
星展基金會資助SLOWOOD研發裸買自動販賣機，放置在社區內的不同處所，顧客只需自攜容器，就可以很方便地從販賣機補給各種日常生活用品。有助實踐可持續生活，了解更多： https://go.dbs.com/3g5Cu5y
資料來源：Mill MILK